شوكولاتة بارلو كوفيرتور بينك أنجل PK101 بنسبة 43.7%

Name: شوكولاتة بارلو كوفيرتور بينك أنجل PK101 بنسبة 43.7%
Brand: Barlo

شوكولاتة بارلو الفاخرة مصممة خصيصًا للاستخدام الاحترافي في صناعة الحلويات والمعجنات التي تتطلب دقة عالية في الإنتاج. تتميز شوكولاتة كوفيرتور بينك أنجل PK101 بنسبة 43.7% بلون وردي طبيعي فريد وقوام ناعم وكريمي مع لمسات فاكهية خفيفة، وتوفر ذوبانًا متحكمًا فيه، ولزوجة ثابتة، وأداء موثوق في التبريد. صممت للحفاظ على اللمعان والبنية ونقاء النكهة، وتؤدي بكفاءة في التشكيل والتغطية وصنع الجاناش والموس والزينة.

المكونات

سكر، زبدة الكاكاو، مسحوق الحليب الكامل، كتلة الكاكاو، مستحلبات (ليسيثين دوار الشمس، بولي جلسيرول بولي ريسينوليت)، ملونات (أحمر الشمندر (E162)، الكركديه)، منكهات (فانيلين، توت العليق)، منظم الحموضة (حمض الستريك). المواد الصلبة من الكاكاو: حد أدنى 39.5% وحد أدنى 33.0%.

مسببات الحساسية

يحتوي على: يحتوي على الحليب.

قد يحتوي على: قد يحتوي على آثار من البندق والفستق واللوز.

القيم الغذائية

613kcal

43.7gإجمالي الدهون

42.1gالسكريات

0.4mgالصوديوم

لكل 100 غرام

السعرات الحرارية613 kcal

إجمالي الدهون43.7g

الدهون المشبعة24.3g

الكربوهيدرات43.3g

السكريات42.1g

البروتين12.5g

الصوديوم0.4mg

تفاصيل المنتج

المنشأTurkey

مدة الصلاحية540 أيام

التخزينيُحفظ في مكان بارد وجاف بدرجة حرارة بين 16–20 درجة مئوية، بعيدًا عن الضوء المباشر والرطوبة.

الوزن2.5 kg

الأبعاد (L × W × H)9 × 20 × 18 cm

الشهادات

FDA Registered

CFIA Approved

FSSC 22000

ISO 22000

SQF

HACCP

Halal

Kosher

Non-GMO

تعليمات الاستخدام

يُذوّب بلطف بين 45–50 درجة مئوية (113–122 درجة فهرنهايت). يُبرد حسب منحنى التبريد القياسي لشوكولاتة الحليب قبل الاستخدام. مناسب للتشكيل والتغطية والتغليف وصنع الجاناش.