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Barlo

Chefs Wahl

30% Pistaziencreme

Barlo Premium Chocolate wurde für professionelle Dessert- und Patisserieanwendungen entwickelt, bei denen Präzision und gleichbleibende Qualität im großen Maßstab erforderlich sind. Die Premium Pistaziencreme 30% wird mit hohem Pistazienanteil und echten Pistazienstücken hergestellt und bietet ein intensives Nussaroma, eine stabile Textur und kontrollierte Streichfähigkeit für industrielle Anwendungen. Sie ist darauf ausgelegt, den Geschmack und die Struktur zu erhalten und überzeugt zuverlässig in Gebäckfüllungen, Schichtkuchen, Gelato-Swirls und hochwertigen Dessertanwendungen.

Zutaten

Zucker, Pistazien (30%), pflanzliches Öl (Sonnenblume, Baumwollsaat), Magermilchpulver, Sesampaste (Tahini), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Aroma (Vanillin). Enthält natürliche Pistazienstücke für eine knusprige Textur.

Allergene

Enthält: Enthält Milch, Pistazien und Sesam.

Kann enthalten: Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Nährwertangaben

569kcal
38.8gGesamtfett
6gZucker
120mgNatrium

Pro 100g

Kalorien569 kcal
Gesamtfett38.8g
Gesättigte Fettsäuren6g
Kohlenhydrate49.1g
Zucker6g
Ballaststoffe2.7g
Eiweiß8.7g
Natrium120mg

Produktdetails

HerkunftTurkey
Haltbarkeit540 Tage
LagerungKühl und trocken bei 16–20 °C lagern, fern von direktem Licht und Feuchtigkeit.
Gewicht5.0 kg
Abmessungen (L × W × H)18 × 24 × 24 cm

Zertifizierungen

FDA Registered
CFIA Approved
FSSC 22000
Halal
Kosher
Non-GMO

Gebrauchsanweisung

Gebrauchsfertig. Vor Gebrauch gut umrühren. Geeignet für Füllungen, streichfähige Produkte, Eisbasen und Dessertdekorationen in warmen und kalten Zubereitungen.

Verpackung & Logistik

5.0 kgEinheit
1 EinheitKarton
64 KartonPalette
Einzelverpackung
Nettogewicht5.0 kg
Abmessungen18 × 24 × 24 cm
LagerungKühl und trocken bei 16–20 °C lagern, fern von direktem Licht und Feuchtigkeit.
Karton
Einheiten pro Karton1
Kartongröße × 240 × 180 mm
Karton-Nettogewicht5.0 kg
Palette
Konfiguration8 × 8
Gesamtkartons64
Ungefähres Gewicht320 kg

Verpackungsablauf

EINHEIT
KARTON
PALETTE

64 Einheiten insgesamt pro Palette

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