PK101 পিঙ্ক অ্যাঞ্জেল কুভার্চার কয়েন চকলেট 43.7%

Name: PK101 পিঙ্ক অ্যাঞ্জেল কুভার্চার কয়েন চকলেট 43.7%
Brand: Barlo

Barlo প্রিমিয়াম চকলেট পেশাদার পেস্ট্রি ও কনফেকশনারি অপারেশনের জন্য তৈরি, যেখানে বড় পরিসরে নিখুঁততা জরুরি। PK101 পিঙ্ক অ্যাঞ্জেল কুভার্চার কয়েন চকলেট 43.7%‑এ রয়েছে স্বতন্ত্র প্রাকৃতিক গোলাপি রং, মসৃণ ও ক্রিমি টেক্সচার এবং হালকা ফলের নোট—যা নিয়ন্ত্রিতভাবে গলে, স্থির ভিসকসিটি বজায় রাখে এবং নির্ভরযোগ্য টেম্পারিং পারফরম্যান্স দেয়। গ্লস, গঠন ও স্বাদের অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্য ডিজাইন করা—মোল্ডিং, এনরোবিং, গ্যানাশ, মুস ও ডেকর কাজে অনায়াসে ব্যবহারযোগ্য।

উপাদানসমূহ

চিনি, কোকো বাটার, হোল মিল্ক পাউডার, কোকো মাস, ইমালসিফায়ার (সূর্যমুখী লেসিথিন, পলিগ্লিসেরল পলিরিসিনোলিয়েট), রং (বিটরুট রেড (E162), হিবিস্কাস), ফ্লেভারিং (ভ্যানিলিন, রাস্পবেরি), অ্যাসিডিটি রেগুলেটর (সিট্রিক অ্যাসিড)। কোকো সলিডস: ন্যূনতম ৩৯.৫% এবং ন্যূনতম ৩৩.০%।

অ্যালার্জেন

অন্তর্ভুক্ত করে: দুগ্ধজাত উপাদান রয়েছে।

সম্ভবত অন্তর্ভুক্ত: হ্যাজেলনাট, পিস্তাচিও এবং বাদামের (আলমন্ড) সামান্য অংশ থাকতে পারে।

পুষ্টি তথ্য

613kcal

43.7gমোট চর্বি

42.1gচিনি

0.4mgসোডিয়াম

প্রতি ১০০ গ্রাম

ক্যালোরি613 kcal

মোট চর্বি43.7g

স্যাচুরেটেড চর্বি24.3g

কার্বোহাইড্রেট43.3g

চিনি42.1g

প্রোটিন12.5g

সোডিয়াম0.4mg

পণ্যের বিবরণ

উৎপত্তি দেশTurkey

শেলফ লাইফ540 দিন

সংরক্ষণসরাসরি আলো ও আর্দ্রতা থেকে দূরে, ১৬–২০ °C তাপমাত্রায় ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন।

ওজন2.5 kg

মাত্রা (L × W × H)9 × 20 × 18 cm

সার্টিফিকেশন

FDA Registered

CFIA Approved

FSSC 22000

ISO 22000

SQF

HACCP

Halal

Kosher

Non-GMO

ব্যবহার নির্দেশনা

৪৫–৫০ °C (১১৩–১২২ °F) তাপমাত্রায় ধীরে ধীরে গলান। ব্যবহারের আগে স্ট্যান্ডার্ড মিল্ক চকলেট টেম্পারিং কার্ভ অনুযায়ী টেম্পার করুন। মোল্ডিং, কোটিং, এনরোবিং এবং গ্যানাশ তৈরির জন্য উপযোগী।