پودر کاکائو 22/24%

پودر کاکائو 22/24% بارلو یک پودر کاکائوی باکیفیت و ممتاز است که برای نانوایی‌های حرفه‌ای و تولیدات غذایی طراحی شده است. با طعم غنی شکلاتی و رنگ تیره و عمیق، عملکردی یکنواخت و قابل‌اعتماد در کاربردهای پخت، شیرینی‌پزی و نوشیدنی ارائه می‌دهد. این پودر کاکائو دارای حلالیت عالی و بافتی نرم و یکدست است و برای کیک، بیسکویت، کرم‌های شکلاتی، سس‌ها و تهیه هات چاکلت ایده‌آل می‌باشد. میزان چربی متعادل (22 تا 24%) باعث طعم قوی‌تر و حفظ رطوبت بهتر در محصولات پختنی می‌شود.