Lápiz Blanco

Name: Lápiz Blanco
Brand: Barlo

Los chocolates decorativos Barlo de Chef Ceber están diseñados para el acabado profesional de postres. El Lápiz Blanco de 20 cm está elaborado con chocolate blanco premium 100%, ofreciendo una textura suave y cremosa y un control preciso para dibujar líneas finas, patrones delicados y acentos refinados en tartas, pasteles y postres emplatados, manteniendo una textura, brillo y rendimiento constantes en entornos de cocina profesional.

Ingredientes

Azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo desmineralizado, emulgente (lecitina de girasol, polirricinoleato de poliglicerol), aromatizante (vainillina). Sólidos de cacao: mínimo 37%

Alérgenos

Contiene: Contiene lácteos

Puede contener: Puede contener avellanas, pistachos y almendras.

Información nutricional

601kcal

39gGrasas totales

47.1gAzúcares

40mgSodio

Por 100 g

Calorías601 kcal

Grasas totales39g

Grasas saturadas21.7g

Carbohidratos54.2g

Azúcares47.1g

Proteínas7.8g

Sodio40mg

Detalles del producto

OrigenTurkey

Vida útil540 días

AlmacenamientoConservar en un lugar fresco y seco a 16–20 °C, alejado de la luz directa y la humedad.

Peso600 g

Certificaciones

FDA Registered

CFIA Approved

FSSC 22000

Halal

Kosher

Non-GMO

Instrucciones de uso

Listo para usar. Aplicar directamente como toque decorativo final en postres, pastelería y tartas. Para mantener su forma y apariencia, conservar en un lugar fresco y seco, alejado del calor y la humedad.