Rollo Blanco

Name: Rollo Blanco
Brand: Barlo

Los Chocolates Decorativos Barlo de Chef Ceber están diseñados para el acabado profesional de postres. El Rollo Blanco de 85 mm está elaborado con 100% chocolate blanco premium, con una forma alargada y limpia que aporta estructura refinada y equilibrio visual a tartas, pasteles y postres emplatados, manteniendo la forma, el brillo y la consistencia del sabor en entornos de cocina profesional.

Ingredientes

Azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, suero de leche desmineralizado en polvo, emulgente (lecitina de girasol, polirricinoleato de poliglicerol), aromatizante (vainillina). Sólidos de cacao: mínimo 37%

Alérgenos

Contiene: Contiene lácteos

Puede contener: Puede contener avellanas, pistachos y almendras.

Información nutricional

601kcal

39gGrasas totales

47.1gAzúcares

40mgSodio

Por 100 g

Calorías601 kcal

Grasas totales39g

Grasas saturadas21.7g

Carbohidratos54.2g

Azúcares47.1g

Proteínas7.8g

Sodio40mg

Detalles del producto

OrigenTurkey

Vida útil540 días

AlmacenamientoConservar en un lugar fresco y seco a 16–20 °C, alejado de la luz directa y la humedad.

Peso1.5 kg

Certificaciones

FDA Registered

CFIA Approved

FSSC 22000

ISO 22000

SQF

HACCP

Halal

Kosher

Non-GMO

Instrucciones de uso

Listo para usar. Aplicar directamente como topping decorativo sobre postres, tartas y pasteles. Conservar en un lugar fresco y seco; mantener alejado del calor y la humedad para preservar la forma y la apariencia.