Cacao en Polvo 22/24%

Barlo Cacao en Polvo 22/24% es un cacao en polvo de calidad premium, diseñado para panadería profesional y producción alimentaria. Con un intenso sabor a chocolate y un color oscuro profundo, ofrece un rendimiento constante en aplicaciones de repostería, confitería y bebidas. Este cacao en polvo proporciona excelente solubilidad y una textura suave, lo que lo hace ideal para tartas, galletas, cremas de chocolate, salsas y preparaciones de chocolate caliente. Su contenido equilibrado de grasa (22–24%) garantiza un sabor potente y una mejor retención de humedad en productos horneados.