






Barlo
Chef's Choice
Crema de Pistacho 30%
Barlo Premium Chocolate está diseñado para operaciones profesionales de postres y pastelería que requieren precisión y consistencia a gran escala. La Crema de Pistacho Premium 30% se elabora con un alto contenido de pistacho y auténticos trozos de pistacho, ofreciendo un perfil intenso de fruto seco, una textura estable y una untabilidad controlada para un rendimiento industrial. Diseñada para mantener la integridad del sabor y la estabilidad estructural, funciona de forma fiable en rellenos de pastelería, tartas en capas, vetas para gelato y aplicaciones de postres premium.
Ingredientes
Azúcar, pistachos (30%), aceite vegetal (girasol, semilla de algodón), leche desnatada en polvo, pasta de sésamo (tahini), emulgente (lecitina de girasol), aromatizante (vainillina). Contiene trozos naturales de pistacho para una textura crujiente.
Alérgenos
Contiene: Contiene lácteos, pistacho y sésamo.
Puede contener: Puede contener trazas de avellanas y almendras.
Información nutricional
569kcal
38.8gGrasas totales
6gAzúcares
120mgSodio
Por 100 g
Calorías569 kcal
Grasas totales38.8g
Grasas saturadas6g
Carbohidratos49.1g
Azúcares6g
Fibra2.7g
Proteínas8.7g
Sodio120mg
Detalles del producto
OrigenTurkey
Vida útil540 días
AlmacenamientoConservar en un lugar fresco y seco a 16–20 °C, alejado de la luz directa y la humedad.
Peso5.0 kg
Dimensiones (L × W × H)18 × 24 × 24 cm
Certificaciones
FDA Registered
CFIA Approved
FSSC 22000
Halal
Kosher
Non-GMO
Instrucciones de uso
Lista para usar. Mezclar bien antes de usar. Apta para rellenos, productos para untar, bases de helado y decoración de postres tanto en preparaciones en caliente como en frío.
Embalaje y logística
5.0 kgUnidad
1 UnidadCaja
64 CajaPalé
Paquete unitario
Peso neto5.0 kg
Dimensiones18 × 24 × 24 cm
AlmacenamientoConservar en un lugar fresco y seco a 16–20 °C, alejado de la luz directa y la humedad.
Paquete por caja
unidades por caja1
Tamaño de caja × 240 × 180 mm
Peso neto por caja5.0 kg
Palé
Configuración8 × 8
Total de cajas64
Peso aprox.320 kg
Flujo de embalaje
UNIDAD
×1
CAJA
×64
PALÉ
64 unidades totales en el palé
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