Penna Bianca

Name: Penna Bianca
Brand: Barlo

I cioccolati decorativi Barlo Decorations di Chef Ceber sono pensati per la finitura professionale dei dessert. La White Pen da 20 cm è realizzata con 100% cioccolato bianco premium, offrendo una consistenza liscia e cremosa e un controllo preciso per tracciare linee sottili, motivi delicati e dettagli raffinati su torte, pasticceria e dessert al piatto, mantenendo texture, brillantezza e prestazioni costanti negli ambienti di cucina professionale.

Ingredienti

Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, siero di latte demineralizzato in polvere, emulsionante (lecitina di girasole, poliricinoleato di poliglicerolo), aroma (vanillina). Solidi di cacao: minimo 37%

Allergeni

Contiene: Contiene latte

Può contenere: Può contenere nocciole, pistacchi e mandorle.

Valori nutrizionali

601kcal

39gGrassi totali

47.1gZuccheri

40mgSodio

Per 100g

Calorie601 kcal

Grassi totali39g

Grassi saturi21.7g

Carboidrati54.2g

Zuccheri47.1g

Proteine7.8g

Sodio40mg

Dettagli del prodotto

OrigineTurkey

Durata540 giorni

ConservazioneConservare in un luogo fresco e asciutto a 16–20 °C, al riparo dalla luce diretta e dall’umidità.

Peso600 g

Certificazioni

FDA Registered

CFIA Approved

FSSC 22000

Halal

Kosher

Non-GMO

Istruzioni per l'uso

Pronto all’uso. Applicare direttamente come tocco decorativo finale su dessert, pasticceria e torte. Per mantenerne forma e aspetto, conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da calore e umidità.