ココアパウダー 22/24%（脂肪分）

Barlo 22/24% ココアパウダーは、プロ向けの製菓・製パンおよび食品製造用に開発された高品質ココアパウダーです。濃厚なチョコレート風味と深みのあるダークカラーで、焼き菓子、菓子製造、飲料用途において安定した仕上がりを実現します。優れた溶解性となめらかな口当たりで、ケーキ、ビスケット、チョコレートクリーム、ソース、ホットチョコレートなどに最適です。脂肪分22～24%のバランスにより、しっかりとした風味と焼成品の保湿性向上が期待できます。