Socola Couverture Sữa Dạng Đồng Xu M395 39,5%

Socola cao cấp Barlo được phát triển dành cho các hoạt động sản xuất bánh kẹo và bánh ngọt chuyên nghiệp đòi hỏi độ chính xác khi sản xuất quy mô lớn, mang đến chất lượng hoàn hảo chuẩn Bỉ trong từng mẻ. M395 Milk Couverture Coin Chocolate 39.5% sở hữu hương vị socola sữa đậm đà với độ ngọt cân bằng, cảm giác mịn mượt và khả năng tan chảy được kiểm soát để đảm bảo hiệu suất ổn định trong sản xuất công nghiệp. Được thiết kế để temper ổn định, độ bóng cao và độ chảy tối ưu, sản phẩm giữ được độ bóng và cấu trúc khi đổ khuôn, phủ socola, làm ganache.