Chef Ceber Thanh Chocolate Batonnet 45% Thanh Chocolate Batonnet 45% Chocolate – Image 1

Barlo

Exclusive

Thanh Chocolate Batonnet 45%

Barlo Chocolate Batonnet 45% là sản phẩm trang trí chocolate chất lượng chuyên nghiệp, được thiết kế cho các đầu bếp bánh ngọt và tiệm bánh hiện đại. Những thanh batonnet chocolate mịn, đồng đều giúp tạo kết cấu ổn định và trình bày đẹp mắt, lý tưởng cho croissant, viennoiserie, món tráng miệng và các ứng dụng làm bánh. Được làm từ chocolate với 45% ca cao, batonnet mang đến hương vị chocolate cân bằng, độ ổn định khi nóng chảy và khả năng thao tác tốt. Hình dạng chuẩn xác giúp dễ đặt vào bột và cho kết quả đồng nhất trong sản xuất.

Thành phần

Đường, khối ca cao, bơ ca cao, bột whey khử khoáng, bột ca cao, chất nhũ hóa (lecithin hướng dương, polyglycerol polyricinoleate), hương liệu (vanillin). Hàm lượng chất khô ca cao: tối thiểu 45%.

Chất gây dị ứng

Chứa: Sữa

Có thể chứa: Hạt phỉ, hạt dẻ cười và hạnh nhân.

Thông tin dinh dưỡng

486kcal
27.6gTổng chất béo
53.5gĐường
40mgNatri

Trên 100g

Lượng calo486 kcal
Tổng chất béo27.6g
Chất béo bão hòa17.2g
Carbohydrate59.6g
Đường53.5g
Chất xơ5.3g
Protein4.9g
Natri40mg

Chi tiết sản phẩm

Nguồn gốcTurkey
Thời hạn sử dụng540 ngày
Trọng lượng1.6 kg
Kích thước (L × W × H)35 × 10 × 10 cm

Chứng nhận

FDA Registered
CFIA Approved
FSSC 22000
ISO 22000
Halal
Kosher

Hướng dẫn sử dụng

Thanh chocolate batonnet dùng ngay cho các ứng dụng làm bánh chuyên nghiệp. Đặt trực tiếp vào bột croissant hoặc bột bánh trước khi nướng.

Bao bì & Logistics

1.6 kgĐơn vị
12 Đơn vịThùng
-Pallet
Gói đơn vị
Trọng lượng tịnh1.6 kg
Kích thước35 × 10 × 10 cm
Gói thùng
đơn vị mỗi thùng12
Trọng lượng tịnh thùng19.2 kg

Có câu hỏi về sản phẩm này?

Liên hệ với chúng tôi
Thanh Chocolate Batonnet 45% | Chef Ceber