Stylo Noir

Name: Stylo Noir
Brand: Barlo

Les chocolats de décoration Barlo par le Chef Ceber sont conçus pour la finition professionnelle des desserts. Le Stylo Noir 20 cm est fabriqué à partir de chocolat noir 100% premium, offrant une saveur intense et un contrôle précis pour des détails fins, des lignes élégantes et des touches chocolatées raffinées sur gâteaux, pâtisseries et desserts à l’assiette, tout en préservant la texture, la brillance et la constance des performances aussi bien en boutique qu’en cuisine à grand volume.

Ingrédients

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lactosérum déminéralisée, poudre de cacao, émulsifiants (lécithine de tournesol, polyglycérol polyricinoléate), arôme (vanilline). Teneur en cacao : minimum 55%

Allergènes

Contient: Contient des produits laitiers

Peut contenir: Peut contenir des noisettes, des pistaches et des amandes.

Valeurs nutritionnelles

543kcal

34gMatières grasses totales

43gSucres

40mgSodium

Pour 100g

Calories543 kcal

Matières grasses totales34g

Graisses saturées20.8g

Glucides50.2g

Sucres43g

Fibres7.1g

Protéines5.4g

Sodium40mg

Détails du produit

OrigineTurkey

Durée de conservation540 jours

StockageConserver le produit dans un endroit frais et sec, entre 16 et 20 °C, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité.

Poids600 g

Certifications

FDA Registered

CFIA Approved

FSSC 22000

Halal

Kosher

Non-GMO

Instructions d'utilisation

Prêt à l’emploi. Appliquer directement comme touche décorative sur desserts, pâtisseries et gâteaux. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité pour préserver la forme et l’aspect.