Stylo Marbré en Chocolat

Name: Stylo Marbré en Chocolat
Brand: Barlo

Les chocolats de décoration Barlo par le Chef Ceber sont conçus pour la finition professionnelle des desserts. Le Stylo Marbré 20 cm est fabriqué à partir de chocolat 100% premium, avec un effet marbré raffiné qui permet de réaliser des lignes précises et des détails décoratifs sur les gâteaux, pâtisseries et desserts à l’assiette, tout en conservant une texture lisse, une apparence homogène et une performance fiable dans les environnements de cuisine professionnelle.

Ingrédients

(Chocolat blanc (75%) : sucre, cacao, lait écrémé en poudre, poudre de lactosérum déminéralisée, émulsifiant (lécithine de tournesol, polyglycérol polyricinoléate), arôme (vanilline). Teneur minimale en cacao : 37%. Chocolat noir (25%) : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lactosérum déminéralisée, poudre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol, polyglycérol polyricinoléate), arôme (vanilline). Teneur minimale en cacao : 55%. )

Allergènes

Contient: Contient des produits laitiers

Peut contenir: Peut contenir des noisettes, des pistaches et des amandes.

Valeurs nutritionnelles

2395kcal

39.8gMatières grasses totales

45gSucres

40mgSodium

Pour 100g

Calories2395 kcal

Matières grasses totales39.8g

Graisses saturées21.3g

Glucides52.3g

Sucres45g

Fibres3.5g

Protéines0g

Sodium40mg

Détails du produit

OrigineTurkey

Durée de conservation540 jours

StockageÀ conserver dans un endroit frais et sec, entre 16 et 20 °C, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité.

Poids600 g

Certifications

FDA Registered

CFIA Approved

FSSC 22000

Halal

Kosher

Non-GMO

Instructions d'utilisation

Prêt à l’emploi. Appliquer directement comme touche décorative sur les desserts, gâteaux et pâtisseries. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité pour préserver la forme et l’apparence.