Triangle Rayé

Name: Triangle Rayé
Brand: Barlo

Les chocolats de décoration Barlo par le Chef Ceber sont conçus pour la présentation professionnelle des desserts. Le Triangle Rayé est fabriqué à partir de chocolat 100% premium, avec un motif linéaire raffiné qui apporte une structure visuelle audacieuse aux gâteaux, pâtisseries et desserts à l’assiette, tout en préservant la brillance, la texture et la constance des saveurs dans les environnements de cuisine professionnelle.

Ingrédients

(Chocolat blanc (80%) : sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, poudre de lactosérum déminéralisée, émulsifiant (lécithine de tournesol, polyglycérol polyricinoléate), arôme (vanilline). Minimum 37% de matières sèches de cacao) (Chocolat noir (20%) : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lactosérum déminéralisée, poudre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol, polyglycérol polyricinoléate), arôme (vanilline). Minimum 55% de matières sèches de cacao)

Allergènes

Contient: Contient des produits laitiers

Peut contenir: Peut contenir des noisettes, des pistaches et des amandes.

Valeurs nutritionnelles

563kcal

33.8gMatières grasses totales

51.9gSucres

40mgSodium

Pour 100g

Calories563 kcal

Matières grasses totales33.8g

Graisses saturées18.7g

Glucides58.2g

Sucres51.9g

Fibres0.8g

Protéines5.9g

Sodium40mg

Détails du produit

OrigineTurkey

Durée de conservation540 jours

StockageÀ conserver dans un endroit frais et sec, entre 16 et 20 °C, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité.

Poids1.0 kg

Certifications

FDA Registered

CFIA Approved

FSSC 22000

Halal

Kosher

Non-GMO

Instructions d'utilisation

Prêt à l’emploi. À utiliser directement comme décoration sur les desserts, gâteaux et pâtisseries. Pour préserver sa forme et son aspect, conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.