Fillings & Pastes

Fillings & Pastes — Pistachio Cream & More

Professional fillings and pastes — including our premium pistachio cream — formulated for gelato, patisserie, filled chocolate and industrial production. Smooth, stable and consistent batch to batch.

BarloChef's Choice

קרם פיסטוק 20%

שוקולד פרימיום Barlo פותח עבור פעילות מקצועית בתחום הקינוחים והקונדיטוריה, הדורשת דיוק ועקביות גם בהיקפי ייצור גדולים. קרם פיסטוק פרימיום 20% מיוצר מפיסטוקים אמיתיים ומספק פרופיל אגוזי חלק ומאוזן, מרקם קטיפתי ומריחה מבוקרת לביצועים עקביים בייצור בכמויות גבוהות. תוכנן לשמור על שלמות הטעם ויציבות המרקם, ומתאים באופן אמין למילויים לקונדיטוריה, בסיסי ג'לטו, עוגות שכבות ויישומי קינוח פרימיום בסביבות ייצור הן ארטיזנליות והן תעשייתיות.

Fillings & Pastes11.02 lbs / 5 kg

BarloChef's Choice

קרם פיסטוק 30%

שוקולד פרימיום Barlo פותח עבור פעילות מקצועית בתחום הקינוחים והקונדיטוריה, הדורשת דיוק ואחידות בהיקפים גדולים. קרם פיסטוק פרימיום 30% מיוצר עם תכולת פיסטוק גבוהה וחתיכות פיסטוק אמיתיות, ומספק פרופיל אגוזי עוצמתי, מרקם יציב ומריחה מבוקרת לביצועים תעשייתיים. תוכנן לשמור על שלמות הטעם ויציבות מבנית, ומתאים באופן אמין למילויי מאפים, עוגות שכבות, פסי גלידה (ריפל) ויישומי קינוחים פרימיום בסביבות ייצור אומנותיות ובהיקפי ייצור גבוהים.

Fillings & Pastes11.02 lbs / 5 kg

BarloExclusive

אבקת קקאו 22/24%

אבקת הקקאו Barlo 22/24% היא אבקת קקאו באיכות פרימיום, המיועדת למאפיות מקצועיות ולייצור מזון. עם טעם שוקולד עשיר וצבע כהה ועמוק, היא מספקת ביצועים עקביים באפייה, קונדיטוריה ויישומי משקאות. אבקת קקאו זו מציעה מסיסות מצוינת ומרקם חלק, מה שהופך אותה לאידיאלית לעוגות, ביסקוויטים, קרמי שוקולד, רטבים והכנת שוקו חם. תכולת השומן המאוזנת (22–24%) מבטיחה טעם מודגש ושיפור בשמירת הלחות במוצרים אפויים.

Fillings & Pastes2.20 lbs / 1 kg

מותג פרטי ומתכונים בהתאמה אישית

לא מצאתם את המוצר שאתם מחפשים?

אנחנו מפתחים מתכונים בהתאמה אישית ומייצרים אותם תחת המותג שלכם — משבבי שוקולד בפורמולציה ייעודית ועד קו מוצרים שלם.

גלו את המותג הפרטי