Fillings & Pastes

Fillings & Pastes — Pistachio Cream & More

Professional fillings and pastes — including our premium pistachio cream — formulated for gelato, patisserie, filled chocolate and industrial production. Smooth, stable and consistent batch to batch.

BarloChef's Choice

Kem Pistachio 20%

Barlo Premium Chocolate được phát triển dành cho các hoạt động sản xuất món tráng miệng và bánh ngọt chuyên nghiệp, yêu cầu độ chính xác khi sản xuất quy mô lớn. Kem Pistachio Premium 20% được làm từ hạt pistachio thật, mang đến hương vị hạt cân bằng, mịn màng với kết cấu mềm mượt và độ sệt dễ kiểm soát để đảm bảo hiệu suất ổn định trong sản xuất số lượng lớn. Được thiết kế để giữ trọn hương vị và ổn định kết cấu, sản phẩm hoạt động đáng tin cậy cho nhân bánh, nền gelato, bánh nhiều lớp và các ứng dụng tráng miệng cao cấp trong cả môi trường thủ công và công nghiệp.

Fillings & Pastes11.02 lbs / 5 kg

BarloChef's Choice

Kem Pistachio 30%

Barlo Premium Chocolate được phát triển dành cho các hoạt động sản xuất món tráng miệng và bánh ngọt chuyên nghiệp, đòi hỏi độ chính xác và tính đồng nhất ở quy mô lớn. Premium Pistachio Cream 30% được sản xuất với hàm lượng pistachio cao và có miếng pistachio thật, mang đến hương vị hạt đậm đà, kết cấu ổn định và độ lan tỏa được kiểm soát để đáp ứng hiệu suất trong sản xuất công nghiệp. Được thiết kế để giữ trọn hương vị và độ ổn định cấu trúc, sản phẩm hoạt động đáng tin cậy cho nhân bánh, bánh nhiều lớp, vân gelato và các ứng dụng tráng miệng cao cấp.

Fillings & Pastes11.02 lbs / 5 kg

BarloExclusive

Bột ca cao 22/24%

Bột ca cao Barlo 22/24% là dòng bột ca cao cao cấp, được thiết kế cho các cơ sở làm bánh và sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp. Với hương vị sô-cô-la đậm đà và màu nâu đen sâu, sản phẩm mang lại hiệu suất ổn định trong các ứng dụng làm bánh, bánh kẹo và đồ uống. Bột ca cao này có độ hòa tan tốt và kết cấu mịn, lý tưởng cho bánh bông lan, bánh quy, kem sô-cô-la, sốt và pha chế sô-cô-la nóng. Hàm lượng chất béo cân bằng (22–24%) giúp hương vị mạnh hơn và tăng khả năng giữ ẩm cho thành phẩm nướng.

Fillings & Pastes2.20 lbs / 1 kg

Nhãn hàng riêng & công thức độc quyền

Chưa tìm thấy sản phẩm bạn cần?

Chúng tôi phát triển công thức riêng và sản xuất dưới thương hiệu của bạn — từ việc điều chỉnh một loại chocolate chip đến trọn bộ dòng sản phẩm hoàn chỉnh.

Khám phá nhãn hàng riêng