Barlo
D715 71.5% Dark Couverture Chocolate Drops
- Gewicht
- 2.5 kg
- Einheiten pro Karton
- 8
- Haltbarkeit
- 540 Tage
- Herkunft
- Turkey
A premium dark couverture chocolate with 71.5% cocoa solids, delivering an intense cocoa flavour, exceptional fluidity, and superior melting performance. Ideal for professional confectionery, bakery, pastry, and chocolate manufacturing applications.
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Zutaten
Sugar, cocoa mass, cocoa butter, cocoa powder, emulsifiers (sunflower lecithin, polyglycerol polyricinoleate), flavoring (vanillin). Cocoa solids: at least 71.5%.
Allergene
Kann enthalten: Milk, pistachio, hazelnut, and almond
Nährwertangaben
209kcal
16gGesamtfett
12gZucker
16mgNatrium
per_serving
Kalorien209 kcal
Gesamtfett16g
Gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate16g
Zucker12g
Ballaststoffe3g
Eiweiß2.5g
Natrium16mg
Produktdetails
HerkunftTurkey
Haltbarkeit540 Tage
LagerungStore in a cool, dry place at 16–20 °C, away from direct light and moisture.
Gewicht2.5 kg
Abmessungen (L × W × H)18 × 9 × 20 cm
Zertifizierungen
FDA RegisteredCFIA ApprovedFSSC22000HalalKosher
Gebrauchsanweisung
Gently melt between 45–50 °C (113–122 °F). Before use, follow standard dark chocolate tempering curves. Suitable for molding, coating, enrobing, and ganache production.
Verpackung & Logistik
Einzelverpackung
- Nettogewicht
- 2.5 kg
- Abmessungen
- 18 × 9 × 20 cm
- Lagerung
- Store in a cool, dry place at 16–20 °C, away from direct light and moisture.
Karton
- Einheiten pro Karton
- 8
- Kartongröße
- 330 × 400 × 295 mm
- Karton-Nettogewicht
- 20.0 kg
Palette
- Konfiguration
- 7 × 5
- Gesamtkartons
- 35
- Ungefähres Gewicht
- 700 kg
Einheit×8Karton×35Palette·280 Einheiten insgesamt pro Palette
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