Chocolate Sticks

Chocolate Sticks — Croissant Batons

Bake-stable chocolate batons sized for pain au chocolat and filled viennoiserie — consistent length, clean lay-flat placement and a soft, glossy melt inside the lamination.

BarloEsclusivo

Bastoncini di Cioccolato 45%

Barlo Bastoncini di Cioccolato 45% è una decorazione in cioccolato di livello professionale, pensata per pasticceri moderni e panifici. Questi bastoncini di cioccolato, lisci e uniformi, garantiscono una consistenza costante e una presentazione pulita, rendendoli ideali per croissant, viennoiserie, dessert e applicazioni da forno. Realizzati con cioccolato al 45% di cacao, offrono un gusto equilibrato con un’ottima stabilità in fusione e lavorabilità. La loro forma precisa assicura un posizionamento facile e risultati affidabili.

Chocolate Sticks3.53 lbs / 1.60 kg

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