Fillings & Pastes

Fillings & Pastes — Pistachio Cream & More

Professional fillings and pastes — including our premium pistachio cream — formulated for gelato, patisserie, filled chocolate and industrial production. Smooth, stable and consistent batch to batch.

BarloChef's Choice

Фисташковая паста 20%

Barlo Premium Chocolate разработан для профессионального производства десертов и кондитерских изделий, где важна точность при больших объёмах. Premium Pistachio Cream 20% изготовлен из настоящих фисташек и обеспечивает мягкий, сбалансированный ореховый вкус, бархатистую текстуру и контролируемую намазываемость для стабильного результата в массовом производстве. Создан для сохранения чистоты вкуса и стабильности текстуры, надёжно подходит для кондитерских начинок, основ для джелато, многослойных тортов и премиальных десертов как в ремесленных, так и в промышленных условиях.

Fillings & Pastes11.02 lbs / 5 kg

BarloChef's Choice

Фисташковый крем 30%

Barlo Premium Chocolate разработан для профессионального производства десертов и кондитерских изделий, где требуется точность и стабильное качество при больших объёмах. Premium Pistachio Cream 30% производится с высоким содержанием фисташек и с настоящими кусочками фисташки, обеспечивая насыщенный ореховый вкус, стабильную текстуру и контролируемую намазываемость для промышленного использования. Создан для сохранения чистоты вкуса и структурной стабильности; надёжно подходит для начинок, многослойных тортов, прослоек в джелато и премиальных десертных применений.

Fillings & Pastes11.02 lbs / 5 kg

BarloЭксклюзив

Какао-порошок 22/24%

Какао-порошок Barlo 22/24% — это какао-порошок премиального качества, разработанный для профессиональной выпечки и пищевого производства. Благодаря насыщенному шоколадному вкусу и глубокому тёмному цвету он обеспечивает стабильный результат в выпечке, кондитерских изделиях и напитках. Какао-порошок отличается отличной растворимостью и гладкой текстурой, поэтому идеально подходит для тортов, печенья, шоколадных кремов, соусов и приготовления горячего шоколада. Сбалансированное содержание жира (22–24%) обеспечивает яркий вкус и улучшенное удержание влаги в выпечке.

Fillings & Pastes2.20 lbs / 1 kg

СТМ и индивидуальные рецептуры

Не нашли нужный продукт?

Мы разрабатываем индивидуальные рецептуры и производим продукцию под вашим брендом — от шоколадных капель с адаптированной рецептурой до полноценной продуктовой линейки.

Подробнее о производстве СТМ