Barlo
D715 71.5% Dark Couverture Chocolate Drops
- Poids
- 2.5 kg
- unités par carton
- 8
- Durée de conservation
- 540 jours
- Origine
- Turkey
A premium dark couverture chocolate with 71.5% cocoa solids, delivering an intense cocoa flavour, exceptional fluidity, and superior melting performance. Ideal for professional confectionery, bakery, pastry, and chocolate manufacturing applications.
Contactez-nous
Des questions sur ce produit ? · [email protected]
Ingrédients
Sugar, cocoa mass, cocoa butter, cocoa powder, emulsifiers (sunflower lecithin, polyglycerol polyricinoleate), flavoring (vanillin). Cocoa solids: at least 71.5%.
Allergènes
Peut contenir: Milk, pistachio, hazelnut, and almond
Valeurs nutritionnelles
209kcal
16gMatières grasses totales
12gSucres
16mgSodium
per_serving
Calories209 kcal
Matières grasses totales16g
Graisses saturées10g
Glucides16g
Sucres12g
Fibres3g
Protéines2.5g
Sodium16mg
Détails du produit
OrigineTurkey
Durée de conservation540 jours
StockageStore in a cool, dry place at 16–20 °C, away from direct light and moisture.
Poids2.5 kg
Dimensions (L × W × H)18 × 9 × 20 cm
Certifications
FDA RegisteredCFIA ApprovedFSSC22000HalalKosher
Instructions d'utilisation
Gently melt between 45–50 °C (113–122 °F). Before use, follow standard dark chocolate tempering curves. Suitable for molding, coating, enrobing, and ganache production.
Emballage et Logistique
Emballage unitaire
- Poids net
- 2.5 kg
- Dimensions
- 18 × 9 × 20 cm
- Stockage
- Store in a cool, dry place at 16–20 °C, away from direct light and moisture.
Carton
- unités par carton
- 8
- Taille du carton
- 330 × 400 × 295 mm
- Poids net du carton
- 20.0 kg
Palette
- Configuration
- 7 × 5
- Total cartons
- 35
- Poids approx.
- 700 kg
Unité×8Carton×35Palette·280 unités total par palette
Related
Produits connexes
Marque privée & recettes sur mesure
Vous ne trouvez pas le produit qu'il vous faut ?
Nous développons des recettes sur mesure et les produisons sous votre marque — de la pépite de chocolat reformulée à la gamme complète.