Barlo
W34 34% White Couverture Chocolate Block
- Peso
- 2.5 kg
- unidades por caixa
- 8
- Prazo de Validade
- 540 dias
- Origem
- Turkey
A premium white couverture chocolate with 34% cocoa butter, offering a smooth, creamy flavour, exceptional gloss, and excellent melting performance. Developed for professional confectionery, bakery, pastry, and chocolate manufacturing applications.
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Ingredientes
Sugar, cocoa butter, whole milk powder, emulsifiers (sunflower lecithin, polyglycerol polyricinoleate), flavoring (vanillin). Cocoa solids: at least 34%.
Alergênicos
Contém: Milk
Pode Contém: Pistachio, hazelnut, and almond
Informações Nutricionais
235kcal
15gGordura Total
20gAçúcares
0mgSódio
per_serving
Calorias235 kcal
Gordura Total15g
Gordura Saturada8g
Carboidratos21g
Açúcares20g
Proteínas4g
Sódio0mg
Colesterol2mg
Detalhes do Produto
OrigemTurkey
Prazo de Validade540 dias
ArmazenamentoStore in a cool, dry place at 16–20 °C, away from direct light and moisture.
Peso2.5 kg
Certificações
FDA RegisteredCFIA ApprovedFSSC22000HalalKosher
Instruções de Uso
Gently melt between 40–45 °C (104–113 °F). Temper according to standard white chocolate tempering curves before use. Suitable for molding, coating, enrobing, and ganache production.
Embalagem & Logística
Embalagem Unitária
- Peso Líquido
- 2.5 kg
- Armazenamento
- Store in a cool, dry place at 16–20 °C, away from direct light and moisture.
Embalagem de Caixa
- unidades por caixa
- 8
- Peso Líquido da Caixa
- 20.0 kg
Configuração de Palete
- Configuração
- 7 × 5
- Total de Caixas
- 35
- Peso Aproximado
- 700 kg
Unidade×8Caixa×35Palete·280 unidades no total no palete
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