Coin Chocolates

Coin Chocolates — Couverture Coins & Callets

Premium couverture chocolate in easy-melting coin form — dark, milk and white, across a range of cocoa percentages. Coins (also called callets or pistoles) temper quickly and meter cleanly into enrobers, moulding lines and dosing equipment. Produced to FSSC 22000, Halal and Kosher standards and shipped factory-direct with wholesale pricing.

BarloBest Seller · Chef's Choice

D570 Pure Couverture Coin Chocolade 57%

Barlo Premium Chocolate is ontwikkeld voor professionele chocolade- en patisserietoepassingen waar precisie op schaal vereist is, en levert in elke batch Belgische kwaliteitsperfectie. D570 Pure Couverture Coin Chocolade 57% biedt een intens cacaoprofiel met verfijnde bitterheid, een zachte textuur en gecontroleerd smeltgedrag voor consistente industriële prestaties. Ontworpen voor betrouwbaar tempereren, hoge glans en optimale vloeibaarheid, behoudt het structuur, glans en smaakintegriteit bij vormen, enroberen, ganache en decoratieve toepassingen in zowel ambachtelijke als grootschalige productieomgevingen.

Coin Chocolates5.51 lbs / 2.50 kg

BarloBest Seller · Chef's Choice

M395 Melk Couverture Muntchocolade 39,5%

Barlo Premium Chocolate is ontwikkeld voor professionele chocolade- en patisserietoepassingen die precisie op schaal vereisen, en levert in elke batch Belgische kwaliteitsperfectie. M395 Melk Couverture Muntchocolade 39,5% biedt een rijk melkchocoladeprofiel met gebalanceerde zoetheid, een zachte mondgevoel en gecontroleerd smeltgedrag voor consistente industriële prestaties. Ontworpen voor betrouwbaar tempereren, hoge glans en optimale vloeibaarheid; het behoudt glans en structuur bij vormen, enroberen, ganache en decoratieve toepassingen.

Coin Chocolates5.51 lbs / 2.50 kg

BarloBest Seller · Chef's Choice

W34 Witte Couverture Chocolade Munten 34%

Barlo Premium Chocolate is ontwikkeld voor professionele chocolade- en patisseriebedrijven die op grote schaal precisie vereisen, en levert in elke batch Belgische kwaliteitsperfectie. W34 Witte Couverture Chocolade Munten 34% biedt een zacht, romig profiel met verfijnde zoetheid en gecontroleerd smeltgedrag voor consistente industriële prestaties. Ontworpen voor betrouwbaar tempereren, hoge glans en optimale vloeibaarheid, behoudt het structuur, glans en smaakintegriteit bij het vormen, coaten, enroberen, ganache en decoratieve toepassingen.

Coin Chocolates5.51 lbs / 2.50 kg

Coming Soon

Barlo

PK101 Pink Angel Couverture Coin Chocolade 43,7%

Barlo Premium Chocolate is ontwikkeld voor professionele patisserie- en confiserietoepassingen waar precisie op schaal vereist is. PK101 Pink Angel Couverture Coin Chocolade 43,7% heeft een kenmerkende natuurlijke roze tint met een zacht, romig profiel en subtiele fruitige tonen, en biedt gecontroleerd smeltgedrag, consistente viscositeit en betrouwbare tempereerprestaties. Ontworpen om glans, structuur en smaakintegriteit te behouden, presteert het moeiteloos bij vormen, enroberen, ganache, mousse en decor.

Coin Chocolates5.51 lbs / 2.50 kg

Private label & recepturen op maat

Staat het product dat u zoekt er niet bij?

Wij ontwikkelen recepturen op maat en produceren ze onder uw merk — van een geherformuleerde chocoladedruppel tot een complete productlijn.

Ontdek private label